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Tequeños

Tequeños

< Volver Qué emoción tener esta receta y compartirlas , los invito a que hagan el #TequeñoChallenge con sus hijos en casa, con sus amigos en la distancia. Espero que disfruten haciéndolo tanto como yo. INGREDIENTES: 950 gr de harina de trigo todo uso 1tza + 1/4 tza...
Pernil

Pernil

< Volver Atrévete a cocinar un increíble pernil navideño. En este capítulo te enseñaré a marinar el pernil, a preparar una salsita para acompañarlo y te daré algunos tips importantes para la cocina ¡Comencemos a cocinar!  Ingredientes: Para 12-15 personas 1...
Ensalada de gallina

Ensalada de gallina

< Volver Mis cocineros favoritos, seguimos ampliando el recetario navideño con la maravillosa ensalada de gallina, un plato que nunca falta en la mesa venezolana por su frescura y abundancia, que alcanza para varias personas. ¡Perfecta para compartir! INGREDIENTES...
Hallacas Venezolanas

Hallacas Venezolanas

< Volver Hacer hallacas en diciembre es señal de unión y familia. Te invito a que cocinemos juntos este delicioso plato navideño. Aquí aprenderás a hacer la versión caraqueña.  Para 50 unidades Ingredientes: CARNES 2500 gr. de cochino GALLINA  2 gallinas...
Pan de Jamón

Pan de Jamón

< Volver Aunque he sido chef gran parte de mi vida, nunca había preparado Pan de Jamón, una de las recetas más tradicionales para celebrar Navidad en Venezuela. Es por eso, que le pedí al gran Claudio Nazoa que me enviara su receta, y junto a mi talentoso chef...